Baies de Goji BIO - 1 Kg
21,80 €
TTC
La baie de goji est le fruit d'un arbuste reconnu comme source d'antioxydant.
🥇Qualité Supérieure - Séchées au Soleil
Les baies de goji des Laboratoires SFB sont biologiques et elles poussent en moyenne à plus de 2500 mètres d’altitude :
✅ Cela confère à la baie de goji un goût très parfumé
✅ Dans une région la plus réputée pour son climat semi-désertique et de son sol alcalin
✅ Issues de l'Agriculture Biologique
🕵️ Une pureté exceptionnelle : les baies de goji biologiques ont fait l’objet des analyses les plus rigoureuses :
- Après la récolte
- Avant l’envoi avec un prélèvement d'échantillons
- Enfin à son arrivée dans nos entrepôts avec un laboratoire certifié COFRAC sur 400 pesticides.
Format : 1 Kg
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Baies de goji bio
La baie de goji bio, aussi appelée "Lycium barbarum", est le fruit d’un arbuste qui pousse dans l’Himalaya. La baie de Goji bio est un minuscule fruit cramoisi allongé ressemblant à une cerise. Sa renommée "baie de goji" provient du peuple Hunza du Pakistan, du Tibet et du nord de la Chine, qui apprécient depuis longtemps ses bienfaits pour la santé ainsi que son goût.
La baie de Goji est considérée comme la clé de la longévité pour ces peuples qui vivent dans des environnements difficiles, car elle est utilisée depuis des millénaires dans les pharmacopées traditionnelles tibétaines et chinoises.
La baie de Goji a de nombreux avantages qui ont été vérifiés par la science par exemple le fer de la baie de goji qui contribue à la réduction de la fatigue. Cette baie de goji pousse dans l’Himalaya et puise sa richesse nutritionnelle hors du commun dans sa capacité à survivre dans un climat extrême.
La baie de goji est appelée sous différents noms :
- Le fruit du sourire
- Le secret de jouvence du Tibet
- Baie de jeunesse éternelle
- Baie miraculeuse
La baie de goji n'est pas diverse seulement en termes d'appellations, mais aussi en termes de bienfaits. La baie de goji Bio reste l'un des aliments les plus nutritionnels et bénéfiques pour le corps.
Voici les richesses de la Baie de Goji bio :
La baie de goji est un super aliment riche en vitamines A, B1, B6, B12, C et minéraux, et contient plus de 18 acides aminés différents dont 8 essentiels tels que le tryptophane et l'isoleucine, 21 oligo-éléments (comme le calcium, le fer, le phosphore, le lithium et le Germanium organique), de 22 polysaccharides et d'acides gras essentiels (calcium, sélénium, germanium, cuivre, fer, zinc, phosphore, …) et oméga 3. La baie de goji est également très riche en bêta-carotène et antioxydants.
La Baie de Goji bio est une combinaison d'éléments bénéfiques pour le corps :
- La baie de goji Bio contient 21 oligo-éléments tels que le fer, le magnésium, le sélénium et le zinc. En effet, la baie de Goji contient plus de fer que les épinards et représente l'intégralité des apports recommandés en fer par jour. Elle couvre également 90 % des apports journaliers recommandés en sélénium pour un adulte.
- La baie de goji Bio contient 19 des 21 acides aminés qui ne se trouvent que dans les plantes. La baie de Goji contient six fois plus d'acides aminés que le pollen.
- La baie de goji Bio est une source parfaite d'acides gras essentiels (oméga 3 et 6), notamment l'acide linoléique et l'acide linolénique.
- La baie de goji Bio est riche en polysaccharides avec la béta-carotène, arabinose, zéaxanthine, xylose, rhamnose, mannose et galactose.
De plus, la baie de Goji est riche en antioxydants tels que le germanium, la bétaïne, le sélénium et le bêta-carotène. Elle contient une quantité de bêta-carotène 500 fois supérieure à celle des carottes.
👩🏫 Une petite anecdote sur la baie de goji :
Originaire de la Chine, la baie de goji bio est surnommée « fruit du sourire » ou « fruit de la jeunesse éternelle ». En raison de ses nombreux avantages pour la santé, la baie de goji bio y est utilisée depuis des milliers d'années en médecine traditionnelle. Depuis 3000 ans avant notre ère, la baie de goji est consommée notamment en Chine, en Corée, au Japon, au Vietnam, en Thaïlande ou au Tibet. D'ailleurs, les taoïstes, en Chine, consommaient la baie de goji bio dans l'espoir d'accéder à l'immortalité, à la jeunesse éternelle. En Europe, la baie de goji bio a été découverte tardivement, plus précisément au cours des années 90. Aujourd'hui, ce retard a rapidement été rattrapé puisque la baie de goji bio est désormais considérée comme un "super aliment" sur tous les continents.
Les recherches sur la baie de goji :
Depuis les années 1990, les recherches ont permis de mettre en évidence la présence de polysaccharides qui semblent être un bienfait thérapeutique unique à la baie de goji. Des effets antioxydants, un renforcement du système immunitaire, des effets hypoglycémiants et hypolipémiants et un effet anti-stérilité ont été démontrés par l'intermédiaire de nombreux essais in vivo et in vitro.
La valeur calorique de la baie de goji :
Cependant, les baies de Goji semblent avoir beaucoup de calories, ce qui les rend un élément essentiel d'une alimentation équilibrée, variée et contrôlée en calories.
Les baies de goji séchées ont une teneur en glucides de 70 g pour 100 g, équivalente à celle des raisins secs, ce qui les rend très énergétiques, avec une valeur calorique d'environ 320 calories.
La baie de goji bio est également connue pour sa haute teneur en fibres, ce qui la rend favorable pour le maintien de la ligne et la santé.
Certifié par FR-BIO 10
Conditionnement : Sachet de 1 kg Baies de Goji Biologiques certifiées par Qualité France
Des termes utiles à savoir !
Polysaccharides : Le terme "polysaccharide" fait référence aux macromolécules créées lorsque des sucres simples ou des glucides sont polymérisés, le terme précis en français est "polyoside" ou "polyholoside", mais l'usage a cimenté l'utilisation de cette anglicisation. Des biomolécules appelées polysaccharides sont créées lorsque plusieurs monosaccharides sont combinés.
Antioxydant : Les antioxydants sont des produits chimiques qui protègent notre corps des dommages causés par les radicaux libres. Un certain nombre de vitamines, y compris les vitamines E et C, fonctionnent bien comme antioxydants.
Oligo-éléments : Les nutriments sont des oligo-éléments. Ils sont nécessaires à la vie en doses infimes, tout comme les vitamines. Plusieurs d'entre eux sont considérés comme "essentiels", ce qui signifie qu'en cas de carence, l'organisme ne peut pas survivre. Les minéraux qui contiennent des traces d'éléments comprennent le chrome, le cuivre, le fer, l'iode, le magnésium, le sélénium, le zinc, etc.
Conditionnement : Sachet en kraft de 1 Kg
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76 Produits
100% Baies de Goji biologiques (Lycium Barbarum) des hauts plateaux de l’Himalaya (plus de 2500 m).
Cueillette faite à la main.
Origine : Plateau du Tibet.
Sans conservateur, non irradiées.
Garanties sans OGM
Les baies de Goji bio sont connues pour leurs nombreux bienfaits pour la santé. Elles sont riches en vitamines A, C, E, en minéraux et en antioxydants, ce qui en fait un aliment très sain et nutritif. La Baie de Goji a les propriétés de « nourrir les reins et le foie », de « mouiller les poumons » et de « compléter le Yin ».
Selon la médecine traditionnelle chinoise. La baie de goji est utilisée avec un certain nombre d'autres plantes, par les herboristes chinois, pour soigner l'infertilité masculine, les problèmes respiratoires et la fatigue. La baie de goji est également utilisée comme tonique pour activer le système immunitaire, sauvegarder l'intégrité des fonctions neurologiques et protéger les organes de la vue contre les effets de l'âge. La baie de goji est connue pour ses effets protecteurs sur le foie et les reins.
Plusieurs recherches cliniques ont été menées pour vérifier son niveau d'efficacité dans l'organisme.
Selon un essai clinique comparatif réalisé en Chine et publié en 1994 incluant 75 patients atteints de diverses tumeurs malignes à un stade avancé (peau, rein, colorectal, poumon, etc.). D'après les résultats, les polysaccharides de goji ajoutés à un régime d'immunothérapie typique (lymphocytes LAK) ont montré des résultats positifs.
Des études supplémentaires utilisant des composants de goji purifiés, à savoir ses polysaccharides, sur des animaux ou des cellules ont produit des résultats intrigants dans un certain nombre de domaines, notamment le vieillissement et l'infertilité.
Mais pas que, les avantages de la baie de goji bio sont diverses :
Bienfaits de la baie de goji bio pour les sportifs :
Pour les sportifs, la baie de goji reste un fruit privilégié. Cette baie de goji très savoureuse vient renforcer la traditionnelle banane. La source de protéines végétales, contenu dans la baie de goji, est la raison principale qui contribuera à la préservation, voire au développement de la masse musculaire et également au maintien de l'ossature normale. De plus, la disponibilité de potassium, dans la baie de goji bio, est un avantage supplémentaire qui est crucial à diverses fins :
💪 Pour commencer, ce nutriment contribue au maintien d'une fonction musculaire normale.
🩸 Ensuite, il améliore la pression sanguine et le fonctionnement normal du système nerveux.
Bienfaits des antioxydants de la baie de goji bio :
Les baies de Goji sont considérées comme des superaliments en raison de leurs propriétés antioxydants exceptionnelles. Il s'agit d'un des fruits les plus riches en antioxydants, avec une quantité supérieure à celle de la vitamine E.
Selon le classement de l'Institut de santé du gouvernement américain, l'indice ORAC (Capacité d'absorption radicale de l'oxygène), de la baie de goji bio, est de 36 000 par litre.
Les baies de Goji sont riches en flavonoïdes et en acides phénoliques, ce qui les rend une excellente source de vitamine C. La baie de Goji contient en moyenne 7 fois plus de vitamine C que l'orange quand elle est fraîche, et elle peut en contenir 400 fois plus quand elle est séchée.
Les antioxydants aident à lutter contre les radicaux libres, qui est la cause principale du vieillissement prématuré des cellules. Ainsi, les baies de goji maintiennent la jeunesse de l'organisme et du corps, ce qui signifie une meilleure santé.
En plus de leur action face aux radicaux libres, les antioxydants sont connus pour leur efficacité au niveau de stimulation du système immunitaire et activation des défenses naturelles de l'organisme contre les infections.
Bienfaits des polysaccharides de la baie de goji bio :
🫀 La baie de goji améliore la tension artérielle, a un effet sur l'assimilation du cholestérol et diminue le taux de glycémie (taux de sucre dans le sang).
Des études ont été menées sur les personnes atteintes de diabète de type 2. Une étude a révélé que la consommation de goji réduit la glycémie et augmente le taux de cholestérol HDL, c'est-à-dire le "bon cholestérol".
Bienfaits nutritives de la baie de goji :
🔋 La baie de goji bio est également un excellent super aliment contre la fatigue en raison de sa forte concentration en vitamine C.
La baie de goji est un aliment très efficace pour lutter contre les petites carences en raison de ses teneurs exceptionnelles en vitamines et minéraux. La baie de goji contient 21 oligo-éléments, 19 acides aminés et des acides gras essentiels. La baie de goji est également riche en calcium ce qui lui permet d'aider à prévenir l'ostéoporose.
La baie de goji reste un fruit avec des valeurs nutritionnelles remarquables et leur teneur élevé :
- Vitamine C : antioxydant dont le système immunitaire en a besoin.
- Fer : cet oligo-élément essentiel qui contribue à réduire la fatigue ou l'épuisement. Le fer reste une lacune à combler dans une alimentation végétarienne.
- Calcium : il est connu que la baie de goji bio contient 1,5 fois plus de calcium que le lait.
- Le bêta-carotène : il améliore la peau, les yeux et les cheveux.
- Vitamine A : elle favorise la croissance cellulaire.
- Vitamine B : elle est nécessaire au métabolisme énergétique et au système nerveux.
Bienfaits de la baie de goji bio sur le peau :
De plus en plus de marques intègrent la baie de goji dans leurs formules pour revitaliser la peau et lui redonner de l'éclat.
La baie de goji est un véritable super-aliment et une très importante source d'antioxydants grâce aux vitamines, minéraux et lipides qu'elle contient.
👩🏻 La peau devient plus jeune, plus souple et plus lisse grâce à son action antioxydant. Ainsi, le surnom de "fruit de la jeunesse éternelle" est approprié pour la baie de goji.
Les polysaccharides sont principalement utilisés pour lutter contre le stress oxydatif et ses effets sur l'organisme (accélération du vieillissement des cellules, inflammatoire, etc). Par conséquent, les antioxydants peuvent limiter les effets de l'âge, tels que l'apparition des rides. Il est donc possible que ces derniers aient un effet anti-âge, et il semble que ceux présents dans les baies de Goji jouent un rôle significatif.
Bienfaits anti-stress de la baie de goji bio :
📉 Selon de nombreuses études, les baies de Goji réduisent le stress et l'anxiété. Les baies de goji bio sont composées de diverses vitamines et minéraux et ont la capacité d'améliorer la qualité du sommeil et d'aider à se lever plus facilement.
La baie de goji bio peut également être très utile en cas de dépression ou de déprime, en régulant l'humeur et en apportant un sentiment de bien-être.
Bienfaits neuro-protectrices de la baie de goji bio :
🧠 La baie de Goji est un petit fruit avec de nombreux avantages en raison de sa composition nutritionnelle unique. Les polysaccharides qu'elle contient présentent de nombreux avantages pour la santé. Il comprend la neuroprotection. En plus d'être bénéfique pour le fonctionnement cérébral grâce à ses vitamines, minéraux et antioxydants, la baie de Goji a également un effet préventif. Cette petite baie rouge a des effets neuroprotecteurs exceptionnels.
Les baies de Goji préviennent le déclin cognitif et le vieillissement. Il est tout à fait envisageable de les prendre en prévention du déclin cognitif et des maladies qui affectent la fonction cérébrale.
Bienfaits de la baie de goji bio sur le foie et les reins :
✨ En médecine traditionnelle chinoise, les baies de Goji sont utilisées pour aider le système rénal et le foie à rester en bonne santé.
Le dipalmitate de zéaxanthine de ce fruit peut aider le foie à gérer la toxicité du tétrachlorure de carbone.
Une étude a découvert que le Goji contient également du cérébroside, un glycolipide ou une combinaison de sucre et de lipide, qui peut protéger les cellules du foie des produits chimiques toxiques des nettoyants à sec.
Bienfaits de la baie de goji bio sur l'appétit :
🍽️ Les polysaccharides sont une source importante de glucides et de protéines dans la baie de Goji bio. À l'aide de la baie de goji bio, l'organisme est alimenté tout au long de la journée. Il est important de se rappeler que les aliments riches en protéines vous permettent de rester satiété plus longtemps après un repas. En effet, les protéines et les fibres alimentaires produisent et maintiennent la satiété. L'appétit est moins important, ce qui, par conséquent, réduit les envies de grignotage. Lorsque ces coupe-faim naturels et bienfaisants sont inclus dans une alimentation variée et équilibrée, le contrôle du poids devient plus simple.
La baie de Goji se mange telle quelle, dès le matin, afin de ressentir ses vertus tout au long de la journée. Elles peuvent également être mélangée dans un yaourt, dans du fromage blanc, avec d'autres fruits secs ou encore avec du muesli.
Des cures de 1 ou 2 mois peuvent être facilement réalisées. Pour réhydrater les fruits, rien de plus facile. Il suffit de les tremper dans de l'eau et d'attendre quelques minutes.
Vous pouvez également les faire bouillir dans de l'eau chaude, dans une préparation à base de thé ou de tisane, afin d'en faire une infusion de Goji. Il existe de nombreuses préparations culinaires à base de baies de Goji, de la plus traditionnelle à la plus surprenante.
Quelle est la quantité recommandée de baies de goji ?
Dans le cadre d'un régime ou d'un traitement, la consommation quotidienne de baies de goji bio ne doit pas dépasser 10 à 20 grammes. Ils peuvent être consommés frais, séchés ou en jus. Le traitement est sans effet secondaire et dure entre trente et neuf semaines. Une cuillère à soupe de baies de goji bio en poudre peut être mélangée à des smoothies, des yaourts ou des salades.
Combien bien choisir les baies de goji bio ?
La première chose à prendre en compte lors du choix des baies de goji est leur couleur. Il est important de choisir des baies de couleur rouge-orange vif et brillant. De plus, les baies de goji doivent être fermes, mais pas trop dures, pour garantir le meilleur goût et la qualité nutritionnelle.
Peut-on manger des baies de goji bio tous les jours ?
Oui, les baies de goji bio peuvent être consommées tous les jours. Elles sont riches en antioxydants et en nutriments, ce qui en fait un aliment très sain. Cependant, il est important de ne consommer que des baies de goji bio, car elles peuvent être contaminées par des produits chimiques si elles ne sont pas cultivées de manière écologique.
À quel moment faut-il manger la baie de goji bio pour une meilleure assimilation digestive ?
Il est préférable de consommer des baies de goji bio le matin à jeun pour une meilleure assimilation digestive. Cela permet en effet de profiter des bienfaits de la baie de goji, notamment sa teneur en vitamines, minéraux et antioxydants.
Quelles sont les recettes culinaires avec la baie de goji bio ?
Les baies de goji bio sont très polyvalentes et peuvent être consommées de différentes façons. Elles peuvent être consommées telles quelles ou être intégrées à des recettes. Elles peuvent également être mélangées à des smoothies, des mueslis, des yaourts, des pâtisseries et des plats salés.
La baie de goji donne aux salades composées, aux chutneys et aux sauces une touche unique pour la cuisine sucrée et salée la plus inventive. De nombreux desserts différents, y compris la crème glacée, des smoothies, les biscuits comme les cookies légers aux baies de goji et pépites de chocolat et les gâteaux comme des cake léger au citron et baies de goji, en sont délicatement aromatisés.
La baie de goji favorise t-elle la minceur ?
Les baies de goji bio sont connues pour leurs propriétés nutritionnelles et leur effet bénéfique sur la santé. Elles sont riches en nutriments, en antioxydants et contiennent des vitamines et des minéraux essentiels. De plus, elles sont considérées comme un aliment qui peut aider à atteindre et à maintenir un poids santé. Les baies de goji bio sont considérées comme un aliment miracle et sont souvent recommandées pour perdre du poids. Il est généralement conseillé de consommer 15 à 30 grammes de baies de goji bio par jour pour obtenir des résultats satisfaisants.